El Barri, el somni que Albert Adrià va emprendre amb els germans Iglesias en forma d’un conglomerat de restaurants que, després d’El Bulli, va donar estrelles Michelin a Barcelona, es dissol a causa de les restriccions aplicades per la pandèmia a Barcelona. Estava format pels restaurants Tickets, Hoja Santa, Pakta, Bodega 1900 i l’únic que de moment es mantindrà és Enigma, amb una estrella Michelin assolida gràcies a la seva creativitat culinària. “Enigma és meu —no forma part de l’aliança amb els germans Iglesias— i no sé si l’obriré aquest any o el que ve”, va explicar dijous a Efe Albert Adrià. Del futur de la resta de restaurants del grup Adrià ha comentat aquest divendres a EL PAÍS que prefereix no confirmar res fins que no arribi a una decisió amb els seus socis, la setmana que ve.
Etiqueta: Recessió econòmica
L’editorial Navona, en concurs de creditors
L’expert editor Pere Sureda sempre ha afirmat que, en una editorial, “el financer es necessita quan s’ha desenvolupat un catàleg; ha d’estar supeditat a la tasca i a l’aposta de l’editor”. Per poc no ha pogut portar a la pràctica la seva valenta tesi perquè, Navona, l’editorial de la qual és soci i que tripula des del juny del 2015 amb bona provisió de títols clàssics i autors referencials, ha entrat en concurs de creditors, incapaç de resistir l’embat de la pandèmia. L’empresari Tatxo Benet, col·leccionista d’art i propietari de la megallibreria Ona de Barcelona inaugurada el maig passat, és qui presumiblement es quedarà amb el segell, després de presentar una oferta que arribarà tot just a la meitat del deute. En la proposta es perfila com a director editorial Ernest Folch, que ja va ocupar aquest càrrec a Grup 62 i Edicions B i va crear el segell Ara,abans de passar a dirigir el diari Sport, lloc que va abandonar l’any passat després de tenir un infart, si bé Folch estudia també altres ofertes.
L’editorial Navona, en concurs de creditors
L’expert editor Pere Sureda sempre ha afirmat que, en una editorial, “el financer es necessita quan s’ha desenvolupat un catàleg; ha d’estar supeditat a la tasca i a l’aposta de l’editor”. Per poc no ha pogut portar a la pràctica la seva valenta tesi perquè, Navona, l’editorial de la qual és soci i que tripula des del juny del 2015 amb bona provisió de títols clàssics i autors referencials, ha entrat en concurs de creditors, incapaç de resistir l’embat de la pandèmia. L’empresari Tatxo Benet, col·leccionista d’art i propietari de la megallibreria Ona de Barcelona inaugurada el maig passat, és qui presumiblement es quedarà amb el segell, després de presentar una oferta que arribarà tot just a la meitat del deute. En la proposta es perfila com a director editorial Ernest Folch, que ja va ocupar aquest càrrec a Grup 62 i Edicions B i va crear el segell Ara,abans de passar a dirigir el diari Sport, lloc que va abandonar l’any passat després de tenir un infart, si bé Folch estudia també altres ofertes.
Catalunya permet obrir bars i restaurants de manera continuada fins a les 17.00 a partir del dilluns 8 de març
La Generalitat obrirà els bars i restaurants de Catalunya de manera continuada fins a les 17.00 a partir del dilluns dia 8 de març, sense franges horàries com fins ara. El Procicat comunicarà aquest dijous les noves mesures contra el coronavirus en una roda de premsa que oferiran els consellers de Salut, Alba Vergés, i d’Interior, Miquel Sàmper.