Categories
ELPAIS.CAT

Barcelona frena l’obertura de ‘cuines fantasma’ mentre decideix com les regula

L’Ajuntament de Barcelona no vol que proliferin a la ciutat grans locals amb desenes de cuines on es preparen plats per emportar a domicili, les anomenades cuines fantasma, sense abans avaluar quins riscos tenen per a la vida dels barris i els bars i restaurants. Per això ha suspès les llicències d’activitat i d’obres per […]

Categories
ELPAIS.CAT

Barcelona frena l’obertura de ‘cuines fantasma’ mentre decideix com les regula

L’Ajuntament de Barcelona no vol que proliferin a la ciutat grans locals amb desenes de cuines on es preparen plats per emportar a domicili, les anomenades cuines fantasma, sense abans avaluar quins riscos tenen per a la vida dels barris i els bars i restaurants. Per això ha suspès les llicències d’activitat i d’obres per […]

Categories
ELPAIS.CAT

Barcelona prepara un pla de xoc contra les ‘cuines fantasma’

Els confinaments domiciliaris i les restriccions en la restauració han contribuït a la proliferació de les anomenades cuines fantasma o dark kitchens. Són locals —o fins i tot naus— on es cuina a porta tancada. Els clients contracten els àpats gràcies a plataformes (Glovo, Deliveroo…) i són els riders els qui recullen el menjar en […]

Categories
ECONOMIA ELPAIS.CAT

Catalunya permet obrir bars i restaurants de manera continuada fins a les 17.00 a partir del dilluns 8 de març

La Generalitat obrirà els bars i restaurants de Catalunya de manera continuada fins a les 17.00 a partir del dilluns dia 8 de març, sense franges horàries com fins ara. El Procicat comunicarà aquest dijous les noves mesures contra el coronavirus en una roda de premsa que oferiran els consellers de Salut, Alba Vergés, i […]