Categories
ELNACIONAL.CAT

Magret de primavera

Les nits de primavera encara són fresques i aliments com el magret abriguen al llit. A l’edat mitjana, combinar carn i fruita era el pa de cada dia. I, de fet, al nostre receptari tradicional encara hi ressonen aquells sabors tan sofisticats: vedella amb prunes, ànec amb peres, fetge de porc amb panses, etc. Avui, […]

Categories
ELNACIONAL.CAT

El millor bar de Catalunya

La carn de mamut és un sabor abastable només al paladar mental. Aquell que, tal com explica en Ferran Adrià, ens permet assaborir els aliments sense tastar-los només amb la imaginació. Tot i això, corren anècdotes divertides sobre banquets de carn de mamut suposadament trobats i degustats, encara que poc versemblants. El que si sabem […]

Categories
ELNACIONAL.CAT

3 vins ideals per al Dia de la Mare

Cada primer diumenge de maig se celebra el Dia de la Mare i, per molt que en l’imaginari col·lectiu es cregui que aquesta festivitat és un invent del Corte Inglés, la realitat és que l’origen de la festa neix precisament de l’empresa rival dels grans magatzems: és un invent de les Galerias Preciado. A principis […]

Categories
ELNACIONAL.CAT

3 vins ideals per al Dia de la Mare

Cada primer diumenge de maig se celebra el Dia de la Mare i, per molt que en l’imaginari col·lectiu es cregui que aquesta festivitat és un invent del Corte Inglés, la realitat és que l’origen de la festa neix precisament de l’empresa rival dels grans magatzems: és un invent de les Galerias Preciado. A principis […]

Categories
ELNACIONAL.CAT

3 vins ideals per al Dia de la Mare

Cada primer diumenge de maig se celebra el Dia de la Mare i, per molt que en l’imaginari col·lectiu es cregui que aquesta festivitat és un invent del Corte Inglés, la realitat és que l’origen de la festa neix precisament de l’empresa rival dels grans magatzems: és un invent de les Galerias Preciado. A principis […]

Categories
ELNACIONAL.CAT

3 vins econòmics per gaudir d’una barbacoa amb glamour

Les barbacoes són com un viatge d’anada sense una tornada coneguda. Ara que l’arribada del coronavirus ha convertit el simple fet d’anar de vacances a Mallorca en una odissea més rocambolesca que la d’Homer, les graellades amb amics o la família s’han convertit en una de les poques alegries que el temps lliure ens ofereix, […]

Categories
ELNACIONAL.CAT

3 vins econòmics per gaudir d’una barbacoa amb glamour

Les barbacoes són com un viatge d’anada sense una tornada coneguda. Ara que l’arribada del coronavirus ha convertit el simple fet d’anar de vacances a Mallorca en una odissea més rocambolesca que la d’Homer, les graellades amb amics o la família s’han convertit en una de les poques alegries que el temps lliure ens ofereix, […]

Categories
RAC1

La recepta de les mítiques pilotes de Miquel Montoro, pas a pas

Uep! Les meves aventures al camp és un manual d’instruccions per saber de quin planeta ha arribat Miquel Montoro. Qui és? D’on ve? Cap a on van les seves aventures? Montoro repassa en aquest llibre les seves millors històries: algunes… Anar a la font – RAC1.CAT

Categories
RAC1

La recepta de les mítiques pilotes de Miquel Montoro, pas a pas

Uep! Les meves aventures al camp és un manual d’instruccions per saber de quin planeta ha arribat Miquel Montoro. Qui és? D’on ve? Cap a on van les seves aventures? Montoro repassa en aquest llibre les seves millors històries: algunes… Anar a la font – RAC1.CAT

Categories
RAC1

La recepta de les mítiques pilotes de Miquel Montoro, pas a pas

Uep! Les meves aventures al camp és un manual d’instruccions per saber de quin planeta ha arribat Miquel Montoro. Qui és? D’on ve? Cap a on van les seves aventures? Montoro repassa en aquest llibre les seves millors històries: algunes… Anar a la font – RAC1.CAT