Sobrassada, bomba i joia

La sobrassada, la seva presència i consum, mai no deixa de ser un esdeveniment, suscita atenció encara que figuri com a foto fixa o secundària en el relat gastronòmic i la biografia històrica del menjar i de la terra insular, Mallorca i les illes Balears, porcòfiles des del temps dels romans.

Seguir leyendo.

Anar a la font – Elpais.cat

Deixa un comentari

%d bloggers like this: