Sanitat recomana a embarassades i nens de fins a 10 anys no menjar tonyina vermella ni peix espasa

Ni peix espasa, ni tauró, ni tonyina vermella ni luci per a les embarassades i els nens menors de 10 anys. L’Agència Espanyola de Seguretat Alimentària i Nutrició (AESAN) ha endurit les recomanacions sobre el consum de peixos amb alt contingut de mercuri i ha elevat dels tres als 10 anys la recomanació d’evitar la ingesta d’aquestes espècies. Amb les noves proves científiques a la mà, l’AESAN proposa que els menors de 10 anys i les dones embarassades, les que estan planificant estar-ho o les mares lactants evitin el consum d’aquests quatre tipus de peix. A més, suggereix que la ingesta d’aquestes espècies en els nens d’entre 10 i 14 anys es limiti a 120 grams al mes. El mercuri pot ser un tòxic neurològic en les primeres etapes del desenvolupament.

Seguir leyendo.

Anar a la font – Elpais.cat

Deixa un comentari

%d bloggers like this: