Mòdena a la sang

La de bon vivant podria ser la descripció més aproximada del polièdric Maurizio Rosa. Professor universitari i colleccionista dart, a més de delicatessen i vins, a la seva taula mai va faltar laceto balsàmic de Mòdena, exquisitat de la qual abans no podia prescindir cap bona família bolonyesa que es preés.

Seguir leyendo….

ElPeriodico.cat – PORTADA

Deixa un comentari

%d bloggers like this: