La despensa de Mitre: Confort a la zona alta

Rate this post

Com hauria de ser un restaurant modern però sense passar-se? Probablement, molt semblant a La despensa de Mitre (ronda del general Mitre, 114): sense pretensions gastronòmiques però amb bon producte de temporada; amb plats de tota la vida amb algun toc despreocupat (els pistatxos sobre el caneló de pollastre rostit, les verdures marinades amb gingebre que acompanyen les vieires…); amb alguna recepta internacional; amb una carta de vins que intenta sortir del carril però sense descarrilar; amb una decoració càlida, gairebé casolana; amb un servei jovial i pròxim, i amb una barra de còctels per allargar la sobretaula o la nit.

Seguir leyendo….

Anar a la font

Powered by WPeMatico

Translate »