La Boqueria perd parades i guanya places i més espai

El mercat de la Boqueria ha guanyat una nova plaça interior i ha iniciat els treballs per construir una aula de formació a costa de perdre més parades. Les dues operacions van segueixen la decisió de l’Ajuntament de Barcelona, que es va prendre en el darrer mandat, d’esponjar el mercat de la ciutat que suporta més pressió de visitants, tot i que no de compradors. El càlcul és d’una mitjana de 50.000 persones al dia, una xifra que es dispara els caps de setmana, especialment en els mesos centrals del turisme. “Ens agradaria que vinguessin més veïns a comprar”, reconeixia la regidora de Comerç, Montserrat Ballarín, aquest dimarts, en la presentació d’un nou espai, en forma de plaça, que s’ha generat en un dels costats de la Boqueria. Mentre ella parlava, turistes japonesos es feien selfies al costat d’una de les parades d’un mercat que ha anat modificant la seva oferta i productes, en bona mesura arran de la pressió turística. Menys negocis tradicionals de qualsevol mercat —s’ha reduït força l’espai de les fruiteries i verduleries— i proliferació de parades de menjars preparats, tot tipus de propostes de consum immediat i parades de degustacions, a més de bars i restaurants. I un mercat on és més habitual veure visitants fent-se fotos que no pas veïns amb el carro d’anar a comprar.

Seguir leyendo.

Anar a la font – Elpais.cat

Deixa un comentari

%d bloggers like this: