Ferran Adrià, José Andrés i Ricard Camarena, distingits en els Premis Nacionals d’Hostaleria
Lhostaleria sha reivindicat aquest dimecres com a espai segur en lentrega dels seus Premis Nacionals 2020. En un acte celebrat a Madrid i retransmès al canal de Youtube de lentitat (que representa més de 300.000 establiments que ocupen 1,3 milions de persones i aporten el 4,7% al PIB nacional) hi ha hagut moments per a la queixa per la gravíssima situació que travessa un sector acorralat per restriccions daforaments, horaris i tancaments obligatoris, però també per a lesperança pel seu pes social i econòmic.
ElPeriodico.cat – PORTADA