“Ara la gent demana plats per compartir perquè no vol passar quatre hores menjant amb el menú de degustació”

Rate this post

Osona Cuina es manté 20 anys després amb la mateixa força que als orígens. Onze restaurants integren avui l’associació que va néixer per potenciar la gastronomia de la comarca. “En comptes de fer-nos la competència els uns als altres, els cuiners van decidir unir-se perquè els restaurants estiguessin plens”, recorda Jordi Arumí, cuiner del restaurant Arka, que fa tres anys que és a la junta.

Anar a la font

Powered by WPeMatico

Translate »