SALUT

Sopa hidratant de porro i meló

Per hidratar-nos correctament és convenient consumir sopes reconstituents i begudes alcalinitzants: les sopes, cremes i batuts, a més de representar veritable hidratació, aporten nutrició i benestar. Una altra manera efectiva de hidratar-nos és augmentar més el consum de verdures verdes. Avui us porto una sopa freda de meló, porro, poma i anet que, a més de molt refrescant, us gratificarà emocionalment. El meló és una de les fruites més hidratants, amb un 92% d’aigua i…

Llegir més


Claus per a una dieta détox

Heu sentit que la primavera és l’estació idònia per fer una depuració profunda de l’organisme? Sabíeu que la fi de l’estiu i l’entrada de la tardor són també bons moments per fer una posada a punt? Segons la medicina tradicional xinesa, hem d’aprofitar les estacions de transició entre el fred i la calor i entre la calor i el fred per “reinicialitzar” el cos, netejar-lo de totes les toxines i els excessos acumulats durant l’estació…


Taller estar en forma, de manera saludable

Després de l’estiu, moltes persones volen posar-se en forma, però un 80% fracassen durant els dos primers mesos. Durant el taller, parlarem dels motius que causen aquest fracàs i com es poden treballar. Un dels motius clau és que l’alimentació que segueixen molts cops és avorrida i insípida. D’altra banda, hi ha moltes altres persones que practiquen algun tipus d’esport assíduament (gimnàs, córrer, pàdel, bici…) i sempre tenen dubtes sobre què han de menjar abans,…


Alimentació per a nadons i nens fins els 24 mesos

Dates Del 6 al 20 d’octubre Format Curs online de 15 dies Material Ebook 100 pàgines i 15 vídeos receptes Preu 49 € -20% per socis La guia definitiva d’introducció alimentària Sabies que els 7 primers anys de vida del nen són importantíssims des de molts punts de vista? Durant la infantesa comencem a experimentar i entrem en contacte amb els diferents sabors, textures, colors… adquirim les pautes d’alimentació que marcaran els nostres hàbits de futur…


Alimentació infantil per a nens més grans de 2 anys

Dates Del 6 al 20 d’octubre Format curs Curs online de 15 dies Preu 39 € -20% per socis La guia definitiva d’alimentació infantil Sabies que els 7 primers anys de vida del nen són importantíssims des de molts punts de vista? Durant la infantesa comencem a experimentar i entrem en contacte amb els diferents sabors, textures, colors… adquirim les pautes d’alimentació que marcaran els nostres hàbits de futur i la nostra salut digestiva. Però sovint,…


Dionís Guiteras: “La democratització del sector ecològic comporta certs riscos”

Núria Coll conversa amb un home singular i plurifacètic, convençut i defensor de l’ecològic. Amb Dionís Guiteras, vicepresident de la Diputació de Barcelona, alcalde de Moià, president del Consell Comarcal del Moianès i gerent de l’empresa de distribució de productes ecològics Natureco, repassen l’estat de salut del sector ecològic a casa nostra i molt especialment a la comarca del Moianès, un territori que concentra en pocs kilòmetres gran part de la indústria ecològica del país….




“Mindful eating”: 12 passos per menjar amb plena consciència

Si us tiren enrere els anglicismes, no desconfieu. El mindful eating no és una tendència d’última hora destinada a passar de llarg ni ha estat inventada per cap guru amb l’objectiu de guanyar fans, seguidors o clients. No. Alimentar-se conscientment és un dels pilars fonamentals de filosofies tan tradicionals i mil·lenàries com l’Ayurveda o la medicina tradicional xinesa, que, des de sempre, han donat la mateixa importància a què mengem que a com ho fem….


Translate »